quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Doce de Abacaxi c/ Flan Royal

Esta receita também fazia sucesso lá na casa de mamãe entre os netos e de quebra, entre os adultos também. Gostinho de infância.rs

Ingredientes:
1 abacaxi grande
1.1/2 xícara de açúcar
1 ou 2 caixinhas de flan de baunilha
1 lata de creme de leite gelada sem o soro
1 clara em neve
2 colheres de açúcar

Modo de fazer:
Faça um doce de abacaxi: Leve uma panela ao fogo com o abacaxi cortado em pedaços pequenos e a 1 .1/2 xícara açúcar. Deixe a calda engrossar e virar um doce. Deixe esfriar. Reserve.

Faça 1 ou 2 caixinhas do flan, e ponha num pirex baixo e leve à geladeira para endurecer um pouco.
Bata o creme de leite com um garfo ou fuê e acrescente a clara em neve e o açúcar e ponha por cima do flan e leve à geladeira para ficar bem gelado.

3 comentários:

Unknown disse...

reginaserá que posso usar o flan de chocolate? ao invés de baunilha?

Unknown disse...

Regina
Não tenho encontrado nenhuma marca de Flan diet, já faz tempo.
Sabe se não fabricam mais?

Unknown disse...

Uma delícia !!! Estava procurando a receita desse doce a um tempão...