Você pode usar arroz feito na véspera. Não tenho medidas, eu vejo a quantidade de arroz que disponho e aí é que vou separando as quantidades dos outros ingredientes. Vamos lá.rs
ingredientes:
2 xícaras de arroz mais ou menos.
3 fatias de baycon picadinho e frito.(Pode-se fritar o baycon entre dois pedaços de papel toalha no micro ondas por uns dois minutos).
2 ovos fritos mexidos e picados.
1 cebola picada miúda.
2 colheres de pimentão verde picado pequeno.
1 tomate sem sementes picado pequenino.
Queijo parmesão ralado a gosto.
1/3 de xícara (chá) de cheiros verdes.
Modo de Fazer:
Frite o baycon numa panela e reserve.
Frite na mesma panela a cebola e reserve.
Frite os ovos e reserve.
Aí, leve a panela ao fogo e ponha o arroz, deixe esquentar bem e vá acrescentando os
os outros ingredientes, o pimentão, o tomate,os ovos a cebola, o baycon e o queijo.
Deixe por último a salsinha.
Sirva quentinho.
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