terça-feira, 13 de novembro de 2007

Salpicão

Ingredientes:
1 lata de milho verde sem a água
1 lata de ervilhas sem a água
1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
2 cenouras grandes raladas em tiras
2 colheres (sopa) de passas sem caroços
200g de presunto em cubos
200g de queijo prato (amarelo) em cubos
2 colheres (sopa) de cebola ralada
salsa e cebolinha bem picados(tempero verde)
Maionese para dar liga
Batata frita palha

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Você pode deixar a batata palha para servir separadamente.
Este prato combina com arroz branco e carne vermelha ou frango.
Mas pode ser um prato único também.

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