Esta receita está na minha familia há pelo menos 30 anos.
Vá misturando tudo pela ordem na batedeira.
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de nescau
1/2 xícara de leite morno
1 colher(das de sopa) de chocolate(opcional)
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de água fervendo colocada devagar
1 colher (das de sopa) de fermento em pó bem cheia
3 gemas
Desligue a batedeira e acrescente à mão misturando devagar
3 claras em neve
Leve a assar em forma untada e enfarinhada
por mais ou menos 20 minutos em fogo alto.
Despeje por cima uma calda de chocolate.
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